一盘色香味俱全的佳肴，一路高颜值滿溢的风景
流水响、鹤薮，不知是哪位文人雅士想出这么富有诗意的名字！
它们是两座相距不远的水塘，均建于1968年，位于新界北区东部的八仙岭郊野公园之内，除负责收集地下水源补给供应船湾淡水湖，还是灌溉水塘，塘水用于灌溉附近农田。
自从前年与罗同学走过鹤薮水塘－沙螺洞－凤园线路后，我们见面时总忍不住相互打趣地问：
咱们什么时候“流水响”啊？
这个周末终于成行，阿萌有事回京，玲珰从深圳赶来助阵！
周六上午9：30于东铁线粉岭站集合，出Ｃ口到小巴中心，乘坐52B小巴，在鹤薮道与流水响道交汇处下车，右行至流水响水塘，沿流水响郊游径，往九龙坑山方向行走到达鹤薮水塘，后出水塘径顺公路抵鹤薮围村，坐52B小巴返回粉岭，全程行走9公里。
因发通知时我称此线路“难度极低”，事后罗同学认为至少应算难度“一级”，途中往九龙坑山方向虽是公路也爬升至324米呢！
最为烧脑的是沿途植物种类繁多，完全靠游人自行辨识，建议渔护署在此增加植物标牌设为“树木研习径”。
一、走近流水响
早上出来，雨淅淅沥沥的下个不停，想着港岛区下雨，新界就不一定下吧？
到粉岭车站，雨势反而变大，雨点噼噼啪啪的落得更欢。
既来之则游之，大家都带着雨具，索性来个雨中游水塘吧！
10点钟到达鹤薮道与流水响道交汇处，路中间环岛的路标非常醒目，清晰显示两个水塘的方向。
从52B小巴落车，雨变得稀稀落落。
我们抓紧时间，快速请一同下车的车友帮忙拍张“出发照”。
（山友 拍摄）
朝流水响水塘方向右行，平坦的公路，道路两边绿意盎然，青翠欲滴，完全没有深秋已至的感觉。
最近在山上看多了芒草，见到路边这蓬松、娇柔的植物觉得格外亲切，是芦苇吗，还是芒草的哪个“远房亲戚”？
但芦苇似乎是依水而生，芒草也没有这么高大。
纤细的茎干，细细密密的花穗静静地垂下，象缕缕飘逸、古雅的流苏，雨珠凝在茎叶、花穗上，闪着莹洁的光。
回去查书才知，它的芳名是“类芦”，一种多年生具木质根状茎草本植物，秆高1-3米，花果期8--12月。
看实物，可真分不清哪部分是花、哪部分是果？
（玲珰 手机拍摄）
一株高大乔木，挂着一簇簇红彤彤果实的枝条，顺着绿色枝叶的边缘斜斜地垂下，即使濛濛细雨中，也似火焰般耀目，当然，亦多一种温暖之感。
此时，正是冬青树成果之季，但它与冬青的果叶形状又有不同。
查植物手册，发现其与“火棘”最为相仿，树高1-3米，果实近球形，桔红色或深红色，花期3-5月，果期8-11月。
继续向前，路边停满了车，有的正在入位熄火，有的准备开车返程。
我们好奇地问一对夫妻，他们刚从公路下面的小径走上来：
这是做咩嘢（做什么事）？
那里是农田，你们看底下叫“绿田园”，我们过来收菜！
哦，人在市区、高楼住久了，都喜欢重归田园生活，租上一小畦土地，哪怕就是投入周末那么有限的时间，收获那么几棵蔬菜，也是与自然恢复联系的一种方式。
确实，我们周末的行山不也是同样的心境吗？
不知不觉中，来到流水响水塘入口，这里是水务署的“地盘”！
二、何处流水响
仍是平坦公路，前方有公共卫生间，公路分成左右两条路，左路上行，我们顺右路下行。
站在转弯处向北望去，树木郁郁葱葱，高出地面的山陵或许是高埔山，山下隐约可见白色的房屋，应该是一处村落。
依路下行，别有洞天，这就是流水响水塘。
水平如镜，一片静寂，不见流水亦无水响，只听得远处“啾啾啾”的清脆鸟鸣。
水塘被蓊蓊郁郁的绿色河谷怀抱，四周树木高大，对岸塘边一排排白千层卓然而立。天色略略放晴，树木的倒影让水面更显碧绿。
对面山丘隆起，恰好形成一个三角形，对称着水中影像，十足的江南园林的韵味。
美中不足的是，塘水太过清亮，将塘底圆圆的水泥井盖也显露出来。
不少游人走过来，选这个角度拍照。
据资料介绍，流水响水塘容量只有17万立米，规模较小。我们走过的主坝高24米，长54.9米，前面是副坝，高7.3米，长39米。
沿右侧水塘径前行，两边松树挺拔，地上细细碎碎的松针，将路染成棕红。
不一会儿，就到了水塘尽头，水务署的一位工作人员正在例行巡查。他告诉我们因为水坝太细，上面不能走人，就到这里止步不能通行了。
我们原路返回，在接近水塘入口处迈上一溜台阶，接续进入左侧上行路段。
前行不远，迎面是“流水响郊游径”的指示牌。
旁边的小石碑标明向前是“桔仔山坳”，英文却注释“BIRD'S PASS”，有什么典故呢？
向钟生请教，钟生解释说：
粉岭龙耀头后面有一座山叫“龙山”，1898年英国人租借新界之后，马上到处测量并按照他们的习惯立地名，他们以龙山多雀鸟，名之为“雀山（Bird's Hill）”，而龙山以南的山坳（桔仔山坳）便称为“Bird's Pass”。
至于桔仔山坳，是本地人的称呼，大概是昔日此地多桔树吧！
原来地名背后还有如此曲折的故事！
在钟生提示下，我在《香港的地名与地方历史》（饶久才 著）中，查到了相同的描述。
路的右手边是水塘，塘边生长着各种树木，大都弯弯曲曲的，枝干向着水的方向伸展，充分体现着植物的亲水性。
几棵高大的树木中间，交错緾绕着一种粗壮的藤，外皮灰褐色，粗的部位象蟒，细的部分似绳，躯干扭曲着，表面是宛如罗纹状旋转的花纹。
看着它们在树干上毫无规则攀爬的样子，实在缺乏美感。
但是，于它们而言，活着才是硬道理，在人类眼中的形象恐怕只能退而其次吧！
植物手册中介绍，有一种名叫“榼藤”的植物与此相似，也是攀援在大乔木上，但生长于海拔600-1600米的山涧或山坡灌木丛、混交林中，不知是否相类的种属？
我们走过凉亭，和规模不小、设施齐备的烧烤场。
沿水塘径前行。
这是什么花呢？粉粉的，五角形，颇象小时手工折叠的纸风车的形状。
不仅在植物手册上未找到它的踪迹，向钟生、陈Sir请教也未得结果。希望哪位山友可以指教一下！
树木开阔处，看到对岸生长着一片茂密的水草，底层是青油油的绿，上面的茎干却泛着点点淡红，将一汪碧水悄悄晕染出一重明艳。
这是江南水乡惯常见的“蓼花”吗？生于沟边、河川两岸的草地、沼泽潮湿之处，花色红艳，却是代表离别。唐朝诗人曾有“河堤往往人相送，一曲晴川隔蓼花”的诗句，描述那种别绪离愁。
蓼花俗称“狗尾巴花”，与文人墨客的诗词意境相去甚远！
一座木质的小桥搭建在小溪之上，我们听到细细簌簌的声音，原来是桥下纤细的水流在浅吟低唱，流水并不响亮啊！
走过木桥，来到长着白千层的水塘边。
小石板路向塘边的草坪延伸，地面的草，好似春草初长的嫩绿色。
高大的白千层，外皮扭转，层层剥落，我喜欢称它们为“丐帮”弟子，从来就是衣衫褴褛，不求外表华美。
树下的尖尾芋张着比蒲扇还要大的叶子，透着无限生机；三排水松栽种的时间好象不太长，弱不禁风的样子，好几棵都要靠木架绑住固定。
针对白千层，罗同学还是觉得此处白千层的“颜值”，比不上城门水塘的“水浸千层白”。
不过，大家一致认为流水响的温婉似小家碧玉，城门水塘的多彩如大家闺秀，各有看点！
几位游人也与我们一般，在水塘边驻足良久，不断变换姿势，抓住太阳现出的瞬间拍照。
清澈的塘水倒映着天气转晴后的白云蓝天。
罗同学和玲珰或站或蹲，也专心致志地用手机拍着。
盘桓一阵，我们向来路折返。
（玲珰 拍摄）
今天，三个人穿着颜色各不相同的鞋子，给它们留张影吧！
蓝天下的白千层，挺直的枝干、繁茂的茎叶，向天空无限地延长、伸展。
在烧烤场小休，享受完罗同学“天女散花”式削皮的大梨，我们从“流水桥”返回郊游径。
向前走近“龙山桥”，桥身由山石建造，桥上是水泥筑成的栏杆，看上去很是坚固耐用。
此时，听到哗哗的流水声，从上游汇聚形成的小溪，顺势流泻而下，声音嘹亮。这便是流水响吗？
据有关资料说，清朝嘉庆年间《新安县志》记载：流水响潭发源地有数石井，天造地设，深约寻丈，春夏溺如飞瀑，秋冬则淙淙流响。
这里是军地河的主要源头，河水先流入军地河，再入梧桐河。
走过龙山桥，耳边仍是连绵不绝的流水声。
路右侧出现流水响郊游径的标距柱：C 2208。
硕大的芋叶，一滴雨珠滚落其间，晶莹剔透，仿如一粒美轮美奂的白钻。
林木茂盛的路边，现出一片淡紫与翠绿相间的花草。
一株株小花毛绒绒的，比芦花大且厚重，如扫帚的形状。蹲下身体仔细观察，才发现这粉色小花是一簇簇独立的花束，由一朵朵更细密的花朵组成，有的半开半合，有的绽开花蕊。
翻阅植物手册并得到钟先生确认，它们叫“聚花草”，名字倒是颇为形象。
属于多年生草本植物，生于山沟草地或林中，别名水竹草、水竹叶草等，花果期7-11月。
后续的泥土路路面松软，脚踩富有弹性，一路上绿荫遮阳、水声潺潺、鸟鸣不断，步履很是轻松。
不知不觉，走到一个岔路口。我拿出手机，调出早前做的线路功课，对照路标和旁边宣传栏上的“流水响郊游径”示意图：
往前是大埔公路方向，我们应该左转沿着九龙坑山方向行进。
三、转向九龙坑
山径变成较为宽敞的水泥路，或许经历重物倾轧、久未整修，路面不断出现裂纹和破碎之处。
不经意间，发觉行走不再轻松，路上虽然没有台阶，但俨然是渐渐向上抬升的态势。
山道弯弯、盘旋而上，太阳好似添加了热能，我们不禁有些气喘，汗水也从头上、身上浸出。
海拔300多米高处，透过树林缺口，看到大埔公路和周边密集的市镇。
在第二个岔路口，直行还是左转，让我们费些思量。
直行依旧是九龙坑山方向，终点是到九龙坑山吗？
左转是流水响水塘方向，但鹤薮水塘在哪条线呢？
略作思忖，我和玲珰建议直行九龙坑山方向。
刚刚迈步向前，罗同学果断叫住我们，说要再看看路边的示意图，她觉得应是去往流水响方向。
凉亭边的示意图上是关于九龙坑山至八仙岭行山径的线路说明，以及鹤薮水塘的文字介绍。
看来，左转线路才能接鹤薮水塘。
罗同学说，如果直行去到九龙坑山，那咱们今天肯定是难度“三级”了！
是啊！九龙坑山海拔440米，谁都没走过，走去肯定要出“计划外事件”！
为罗同学的“力挽狂澜”的正确决策，我和玲珰当场提议给她记“二等功”一次！
我也提醒自己，山径复杂、岔路多样，记录线路方向，最好用清晰的指示牌作指引，仅写左转、右转、直行，容易让人误判或产生歧义。
四、绕行石坳山
雨后的山林温润宜人，落叶踩上去窸窣直响，虽然不似北方的冬天黄叶遍地，树木们也在不露声色地进行生命的修复与更替。
路边见到卫奕信径的标距柱，这里与卫奕信径9段重合。
玲珰又有新发现，这是什么呢？果皮硬硬的，有的果实成熟已由绿转黑。
查书觉得象是黄樟，果球形，黑色，花期3-5月，果期4-10月。
向钟生求证时，他说觉得是润楠，但润楠果梗长且带明显红色。姑且存疑吧，或者哪位山友能够指教一下！
站在林木开阔处，被山峦环抱的流水响水塘又露出部分水面，远处是房屋如星罗棋布般的市镇。
路两边的植物微显稀疏，树木较之前路段也纤细许多。
盼着初冬时节，山上的枫香或者槭树能够尽快“霜叶红于二月花”，眼前除了偶尔见到几棵枫香树约摸有些变色的迹象，其它都还稳稳当当地绿着。
红叶，关键是看圣诞节前后的气温，圣诞假期正好到大棠枫香林去走一走！
山径中时常遇到其他山友，还有牵着家里的宠物狗锻炼身体的远足人士。
窄窄的拐弯处，一棵树张开枝干躯体后仰，仿佛在给经过的行人让路。
到了三条郊游径的交汇处，鹤薮水塘的指引标志非常明显，其它两处路标也让人一目了然。
我们右转，大步沿鹤薮水塘方向下行。
在山中上上落落，泥土径、树根径、落叶径上留下我们坚实的足印。
流水响与鹤薮仅一山之隔，我们绕行大半天的小山，大概就是隔开两个水塘的石坳山了。
远处的山峦连绵起伏、气势宏大，完全不似流水响那里处处低矮山包的感觉。
鹤薮水塘处于石坳山与八仙岭、屏风山之间的深谷中，远处就是山势巍峨、山山相接的屏风山、黄岭、犁壁山等，海拔大都是500、600米左右。
山下是形如一弯新月的鹤薮水塘，安静地宛若熟睡的婴孩。
这里是丹山河的主要源头，下游汇入军地河后，再入梧桐河。
玲珰又有新发现，果实跟橡子很象----
向钟生请教时说：这是黧蒴锥，每年春末，淡黄的小花绽放，形如垂穗，在碧绿丛中串串摇曳。
是啊！春天走凤凰径9段时，看到过黧蒴锥花枝招展的样子，确如钟生所言，怎么一结果就不认识了呢？
这又是什么呢？
钟生答复说：这花很象蒲桃，可蒲桃的花期理应是春天！
我顺着蒲桃的思路接续查找，植物手册中写明有一种植物叫“山蒲桃”，与它的花朵完全一致，但花期是7-9月，基本相符。
那就算是山蒲桃吧！
研究了一会儿植物，我们继续依山径前行。
透过树枝的空隙处，看着面前的崇山峻岭，回想我们曾走过的八仙岭，还有尚未走过的黄岭、屏风山......
终于结束了山中穿行，走下台阶便是鹤薮水塘。
前年，我和罗同学从这里顺沙螺洞方向行走，最后到达凤园。
五、幽幽鹤薮塘
站在山上，居高临下地俯看在绿树掩映中的鹤薮水塘和大坝。
据资料记载，鹤薮水塘容量18万立米，规模与流水响水塘相若，均属于小型水塘，并介绍鹤薮水塘状如牛轭，但我还是喜欢用“一弯新月”来形容它。
我们顺着台阶下行，到达水塘主坝。
水塘入口处立着“鹤薮水塘家乐径”的木标牌。
主坝由混凝土构建，高18米，长10.1米。
大约2点钟，我们走过主坝，找到僻静地方开始大休。
主坝另一侧是斜坡式坝体，长久的水流冲刷使石面水润光滑，此时坝底只见星星点点的小水洼。
大休之后，准备顺家乐径绕塘一周。
高处是山，底部是树，水塘被团团围在深谷，阳光都难以投射进来。
塘边，已结出红色果实的冬青树。
这是鸟巢吗？外面枝枝杈杈的，“外部装修”做得可不大美观。
微风吹拂水面，泛起阵阵涟漪，水中倒影很不容易拍到。
所谓“家乐径”，就是一家老小咸宜，当然，现代家庭的重要一员“狗狗”也要计算在内。
绕行水塘大半周，原以为可以重回入口处，未想到水塘径竟然逐步上升、渐至高处。
对面走来一队行山者。
我们笑问他们从哪里来？他们说从八仙岭走过来。
我们又问这条山径可通向哪里？他们说可以去八仙岭，或者黄岭、屏风山都可，不过，若你们要去那里，肯定要走到天黑了！
八仙岭，觉得是很遥远的距离。
看着我一脸疑惑，罗同学提醒道：
咱们走八仙岭的途中，曾见过指向“鹤薮”的路标。
是的，不过我还是很难将它们串联在一起，中间会是多么漫长的跋涉呀！
我们放弃前路，折返回家乐径。
塘边的五、六棵大树，树根几乎全部浸泡在水里，树身却保持着奇怪的队形，它们旁枝斜逸，枝叶相连，俨如舞者手挽着手围成一圈，跳着姿势各异的集体舞。
或许是水塘区域阳光不足，它们拼命扩展身体，争取更大面积的日照吧！
路边是另一个孤独的“舞者”，向外伸展的枝条如千手观音一般。
红叶呀！在郁郁葱葱的树林中，发现叶片泛出红色的树，足够让人惊喜！
五、再回鹤薮道
我们离开水塘，沿公路前行。右侧远方依旧是连绵不断的山峦，只是分不清它们的名姓。
绿草丛中挺出朵朵金色花朵，觉得是柄肿菊。
看，这是真的“猛士”，勇敢地往电线杆上攀爬！
对面，不断有一家一家的游人往水塘方向走，小姐姐背着包，妈妈抱着小Baby。
左侧是鹤薮营地，两层的露营地密集地搭着一个个营帐，这里树木蔽天、景色秀丽，配有烧烤炉、台、晾衣架等，加之临近水塘和郊游径，是香港非常受欢迎的露营地区。
路上停驻的私家车一辆挨着一辆，一位父亲应是将车停在远处，背着大包，领着一双小儿女向营地走去。
路边，硕大无朋的凤凰木下，远处的重峦叠嶂好似减缩了许多。
一路停停歇歇，终于到达鹤薮围近处的凉亭，记得这里应是小巴站，但是没有小巴，也没有等待小巴的乘客。
前行几步，仍未见游客聚集等车。
我向路边的一对年轻人询问，他们说小巴起始站在鹤薮围村，要去村头等车。
我们转回走右手边进入村公路，路口张贴告示，好象提醒人们“外人莫入”。
村路右边是一片种植园，头一次见木瓜树如此这般种在铁桶里，精神状态明显不佳。
这是什么？好象似曾相识。
罗同学说了一个词，我马上调侃道：
这么有情调的人，这样的联想未免太缺少美感了吧？
至少应该是象什么花束，黑人小姑娘卷卷的发辫什么的。
钟先生说：它们叫“短穗鱼尾葵”。
此为丛生、小乔木状植物，花期4-6月，果期8-11月，果球形，成熟时紫红色。
3：10左右，我们站到52B小巴总站。
村民们体谅等车人的辛苦，在等车处放了近十把椅子。此时，椅子上、椅子边都或坐或站，排满了人。
从候车人数看，一辆小巴装载16人，第一辆车肯定没有我们位置。
此时，天色正好，我们将目光投向天空，投向远处的山坡、树林和草地，也盼望远方的小巴车能够接踵而至。
20多分钟后，我们乘上第二辆小巴，在明媚得有些灼热的阳光里返回粉岭车站。
如我们所愿，两辆车间隔时间在忍受范围内，且第一辆车走后，我们可以坐着边晒太阳边等车了。
后记：
1、游记中关于流水响、鹤薮水塘、部分植物等相关描述参考网络资料；关于桔仔坳名称及多个植物名称经向钟生请教，在此对网络作者和钟生表示感谢！
2、因本人知识有限，资料引用或植物识别中难免错漏，错误之处恳请各位山友费心指出，不胜感激！
谢谢你走到这里。